Smekmånad, romantisk getaway eller bara resa till en ny plats?! Alla bröllopspar mår bra av att ta en time out och njuta av varandras sällskap – och på en ny plats!
Vi föreslår att ni vänder blicken västerut och till USA och vill tipsa om den fortfarande lite hemliga kustremsan i North Carolina. Här finns fantastiska, långa, härliga stränder och en skön vibe. Tidvattnet som skiftar med jämna mellanrum gör platsen och djurlivet ännu mer intressant. Här finns seafood av alla de slag. Man ser delfiner, vilda sköldpaddor och har man (o)tur även alligatorer som lever i floden Cape fear river (känd från filmen Cape Fear med Robert de Niro).
Vårt förslag är att surfa, paddla, djuphavsfiska, äta gott och bo flott!
Förslag på restauranger:
Seabird Restaurant 1 S. Front Street, Wilmington, NC, USA
En strålande trivsam restaurang med elegant och modern inredning och en meny som andas hav och färska skaldjur.
Menyn bjuder på catfish, krabba, tonfisk, svärdfisk, räkor och annat, antingen i eget majestät eller kryddade med za’atar, harissa eller mildare smaker som fänkål, gröna tomater och andra primörer.
Skaldjuren kommer från det lilla lokala familjeföretaget Shell’em Seafood som plockar dagsfärska ostron för hand och leverera till utvalda restauranger i närområdet. Bland de lokala ostronsorterna finns bland annat Seabirdies och Topsail Jewels.
Medan vi väljer bland rätterna på menyn får vi en ljummen och otroligt god lokal specialitet i form av ”cornbread” som mjukar upp gommen.
Efterrätterna går inte heller av för hackor – vad sägs om till exempel Trifle Brownie eller en lokal olivoljekaka? Båda ger måltiden en alldeles delikat avslutning.
Ocean Grill and Tiki Bar, 1211 S. Lake Park Boulevard, Carolina Beach, NC, USA
Bästa stället vid havet att njuta på efter sol, surf och bad eller bara en långpromenad längs stranden. The Tiki Bar är beläget ute på en lång träpir som ser lite skranglig ut efter år av havsvindar och vågor – havet rör sig i sin oändlighet mellan ebb och flod (så ett tips är att hålla hårt i betalkortet så det inte trillar ner genom springorna i brädgolvet).
Här kan du beställa drinkar, lokalt bryggd öl eller ett svalkande glas vin. På menyn finns klassiska smårätter som Buffalo wings, Crab dip och Calamari. Välj bland olika dipsåser och njut av solnedgången. Enjoy!
Floriana, 2, Market Street, Wilmington, NC, USA
Fine dining med ypperligt vänlig serveringspersonal. Se till att du bokat bord på denna avslappnade men fina italienska restaurang. Vinlistan är välfylld med härliga italienska viner – Barolo, Barbaresco, Nebbiolo och här finns också att välja på ett antal olika sorters Prosecco. Menyn bjuder på ett antal italienska klassiker med touch av både hav och land som gör det svårt att välja. Musslor, krabba, burrata, lamm och både svart risotto och hemgjord gnocchi färgad och smaksatt med bläckfiskbläck. Avsluta med chokladmousse smaksatt med espresso, Florianas hemgjorda glass eller en klassisk Tiramisú!
Seabird Restaurant, 1 S. Front Street, Wilmington, NC, USA
En strålande trivsam restaurang med elegant och modern inredning och en meny som andas hav och färska skaldjur.
Menyn bjuder på catfish, krabba, tonfisk, svärdfisk, räkor och annat, antingen i eget majestät eller kryddade med za’atar, harissa eller mildare smaker som fänkål, gröna tomater och andra primörer.
Skaldjuren kommer från det lilla lokala familjeföretaget Shell’em Seafood som plockar dagsfärska ostron för hand och leverera till utvalda restauranger i närområdet. Bland de lokala ostronsorterna finns bland annat Seabirdies och Topsail Jewels.
Medan vi väljer bland rätterna på menyn får vi en ljummen och otroligt god lokal specialitet i form av ”cornbread” som mjukar upp gommen.
Efterrätterna går inte heller av för hackor – vad sägs om till exempel Trifle Brownie eller en lokal olivoljekaka? Båda ger måltiden en alldeles delikat avslutning.
Ocean Grill and Tiki Bar, 1211 S. Lake Park Boulevard, Carolina Beach, NC, USA
Bästa stället vid havet att njuta på efter sol, surf och bad eller bara en långpromenad längs stranden. The Tiki Bar är beläget ute på en lång träpir som ser lite skranglig ut efter år av havsvindar och vågor – havet rör sig i sin oändlighet mellan ebb och flod (så ett tips är att hålla hårt i betalkortet så det inte trillar ner genom springorna i brädgolvet).
Här kan du beställa drinkar, lokalt bryggd öl eller ett svalkande glas vin. På menyn finns klassiska smårätter som Buffalo wings, Crab dip och Calamari. Välj bland olika dipsåser och njut av solnedgången. Enjoy!
