Delikatesser i världsomspännande restaurang-shuffle

       The great gelinaz shuffle 138 restauranger, 148 stjärnkockar, 38 länder, 700 timmar matlagning i stjärnklass, 2200 streamade recept, 17 tidszoner. Och gudomliga smaker! Vad är the Gelinaz egentligen? Jo, en kulinarisk världsomsegling utan att röra sig ur fläcken! För några år sedan startade The Great Gelinaz Shuffle – ett initiativ av stjärnkockar världen över […]

Vad står på menyn när det gäller food & wine?

  Bröllopsfeber besökte och smakade på årets Sthlm food & wine och fick massor av inspiration till måltider och dryck – menyer och smakkombinationer för både bröllopet och festen. Den sammantagna känslan efter besöket är att trenden fortsätter att gå mot det gröna och organiska – vego och bubbel samt söta efterrätter och godsaker samt finfin choklad […]